Resep Panggangan 20 Menit Super Mudah yang Layak Dicoba

Saat mengadakan barbekyu, sangat ideal untuk memilih resep yang tidak akan menghabiskan banyak waktu Anda dengan grill. Pergi untuk memasak makanan cepat saji yang akan menyenangkan semua tamu Anda. Cobalah resep panggangan 20 menit yang sangat mudah ini – hidangan lezat untuk separuh waktu!

Spiced Grilled Steak Tropis

Apa yang kau butuhkan:

  • 1/2 kilogram steak panggul, dirapikan

  • 1/2 cangkir batang ketumbar cincang segar

  • 1/4 cangkir daun ketumbar longgar dikemas

  • 1/4 cangkir bawang merah diiris secara vertikal

  • 3 sendok makan air jeruk nipis

  • 3 sendok makan minyak zaitun, dibagi

  • 1 sendok makan bawang putih iris

  • 3/4 sendok teh cabe merah hancur, dibagi

  • 4 iris jeruk nipis untuk hiasan

Taruh batang ketumbar, air jeruk nipis, setengah minyak zaitun dan setengah lada merah dalam food processor atau blender. Blender hingga halus. Tuangkan campuran ke dalam piring dan taruh steak di atasnya. Lapisi daging dengan campuran dan biarkan selama setidaknya 15 menit. Hapus steak dari bumbu perendam (buang berlebihan) dan masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api besar selama 4 menit per sisi atau sampai matang. Iris tipis dan letakkan di piring saji. Atas dengan daun ketumbar, bawang merah, bawang putih dan sisa cabai merah. Gerimis dengan sisa minyak dan sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Honey-Lemon Grilled Chicken

Apa yang kau butuhkan:

  • 8 paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit

  • 1/4 cangkir bawang merah iris tipis

  • 2 sendok makan air

  • 1 1/2 sendok makan minyak zaitun

  • 1 sendok makan madu

  • 1 sendok makan jus lemon

  • 1 sendok makan cincang oregano segar

  • 3/4 sendok teh garam kosher

  • 1/4 sendok teh lada hitam

Bumbui ayam dengan garam dan lada lalu masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas api sedang-tinggi sampai matang. Hapus dari panas dan sisihkan. Masak bawang merah di atas api sedang dalam panci hingga lunak, sekitar 2 menit. Tambahkan air, madu dan lemon ke dalam panci dan masak selama 1 menit. Tuangkan campuran di atas piring dan letakkan ayam di atas saus, balik ke mantel. Taburkan oregano di atas ayam dan sajikan.

Miso dan Mayonnaise Grilled Eggplant

Apa yang kau butuhkan:

  • 2 terong, diiris memanjang menjadi irisan tebal 1/2-inch

  • 1/4 cangkir canola mayones

  • 1 sendok makan pasta kedelai (miso putih)

  • 1 sendok makan cilantro segar cincang

  • 1 sendok makan air

  • 1 sendok cuka beras

  • 1/4 sendok teh lada hitam

  • Semprotan memasak

Dalam mangkuk sedang, aduk bersama mayonaise, pasta kedelai, air, cuka beras, dan lada hitam. Sikat setiap irisan terung dengan 1 sendok makan campuran mayones lalu masak di atas panggangan yang dipanaskan sebelumnya di atas api sedang-tinggi selama 2 hingga 3 menit per sisi atau sampai matang. Taruh terung bakar di piring saji dan gerimis dengan sisa campuran mayones. Atas dengan ketumbar sebelum disajikan.

Resep panggangan 20 menit ini menghemat waktu tetapi memuaskan selera Anda!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *